Cozinheiro (Assistente Operacional II)

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Número de vagas: 1

Descrição das Principais Atividades:

  • Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;
  • Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;
  • Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto ás condições de higiene, segurança e temperatura;
  • Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até pessoal;
  • Retirar amostra dos alimentos;
  • Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;
  • Auxiliar o Nutricionista na Administração do Restaurante;
  • Contribuir na elaboração do cardápio com o (a) Nutricionista;
  • Colaborar no controle de custo;
  • Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado.

Requisitos

  • Nível Fundamental;
  • Experiência anterior na função;

Carga Horária: 40 horas semanais.

Local de Trabalho: Rio / Grande Rio.

Forma de Contratação: Prazo Indeterminado.

Período de Inscrições: de 04/10/2015 á 11/10/2015.

Serão analisados os 100 primeiros inscritos que atendam os requisitos.

Para participar do processo seletivo o candidato deverá encaminhar o currículo para o e-mail trabalheconosco@sescrio.org.br  mencionando no campo do Assunto: Cozinheiro – Rio/Grande Rio



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