Responsável de Compras

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Empresa: IGA Escola de gastronomia

cidade: Nova Iguaçu

Rescrição:

  • Formação e experiência em gastronomia.
  • Experiência em compras em restaurantes/hotéis/supermercados/etc

Os objetivos da função:

  • Obter mercadorias e serviços na quantidade e com qualidade necessárias.
  • Obter mercadorias e serviços ao menor custo.
  • Garantir o melhor serviço possível e pronta entrega por parte do fornecedor.
  • Desenvolver e manter boas relações com os fornecedores e desenvolver fornecedores potenciais.
  • Determinar as especificações de compra: qualidade certa, quantidade certa e entrega certa (tempo e lugar).
  • Selecionar o fornecedor (fonte certa)
  • Negociar os termos e condições de compra.
  • Emitir e administrar pedidos de compra.
  • saber sobre peso e medidas.
  • boas praticas de manipulação dos alimentos.
  • organização de produtos.
  • e agilidade nas tarefas propostas.
  • mice in place

Qualidades

  • bom negociador.
  • ter iniciativa.
  • ter capacidade de decisão.
  • objetividade.

44 hs semanais: 2 a 6 feira das 8.00 as 16.00 hs, sabados das 8.00 as 12.00 hs

Salário + Vale transporte + Vale refeição

Enviar curriculos: rh@igario.com.br



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