Técnico em Nutrição – São Cristóvão – RJ (R$ 1013,00)

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Requisitos:

  • Técnico em nutrição e dietética (completo)
  • Experiência na  função com registro em carteira profissional

ATRIBUIÇÕES DA FUNÇÃO:

  • Coletar dados estatísticos relacionados aos atendimentos e trabalhos desenvolvidos na Unidade de Alimentação e Nutrição;
  • Auxiliar no controle periódico dos trabalhos executados;
  • Zelar pelo funcionamento otimizado dos equipamentos de acordo com as instruções dos manuais;
  • Controlar programas de manutenção periódica de conservação dos equipamentos;
  • Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas;
  • Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos utensílios visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;
  • Coletar amostras dos alimentos servidos no restaurante diariamente;
  • Controlar as temperaturas dos alimentos, balcões, estufas, geladeiras freezer através de planilhas;
  • Aplicar e orientar os métodos de esterilização e desinfecção de alimentos, utensílios, ambientes e equipamentos, previamente estabelecidos.

Local de Trabalho: São Cristóvão

Horário: Escala 12X36, das 19h – 07h

Os interessados deverão encaminhar o currículo para atraindotalentos@gmail.com com o assunto Téc Nutrição

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